肉及海鮮類食物熱量表

肉及海鮮類食物熱量表

項目	食物名稱	重量	熱量數 (卡)
1	培根 (1片)	10g	45
2	洋火腿	30g	73
3	豬肉乾 (+10g醣類)	25g	55
4	牛肉乾 (+10g醣類)	20g	55
5	肉鬆	15g	73
6	牛肉	30g	73
7	牛腱	35g	55
8	牛肉絲	100g	300
9	牛里肌肉	30g	73
10	生牛小排	105g	360
11	牛肚	40g	55
12	豬肉	30g	73
13	五花肉	100g	388
14	豬腳	35g	75
15	臘肉	25g	120
16	生肋排	8盎司	480
17	豬里肌肉	30g	73
18	豬後腿肉	35g	120
19	豬肝	40g	55
20	豬腎	60g	53
21	豬血	220g	55
22	小腸	75g	95
23	豬舌	40g	75
24	豬肚	50g	75
25	豬腦	60g	75
26	豬心	40g	55
27	雞肝	40g	55
28	雞胗	40g	55
29	羊肉	30 g	73
30	蚵 (生)	130g	100
31	牡蠣	65g	55
32	蛤蠣 (帶殼)	50g	73
33	文蛤	60g	55
34	龍蝦	50g	73
35	蝦仁	30g	73
36	明蝦	50g	73
37	草蝦	30g	55
38	螃蟹	215g	65
39	蟹肉	50g	73
40	魷魚	200g	130
41	花枝	40g	55
42	章魚	55g	55
43	鱈魚	50g	75
44	肉鯽	35g	75
45	虱目魚	35g	75
46	柳葉魚	50g	80
47	金線魚	210g	240
48	生鮭魚	125g	195
49	秋刀魚	50g	75
50	日式靖魚	90g	255
51	一般魚類	35g	55
52	海蔘	100g	55
53	河鰻	30g	73
54	魚翅	8g	73
55	干貝 (乾)	10g	73
56	蚵干	15g	73
57	小魚乾	10g	55
58	牡蠣乾	20g	55
59	小蝦米	20g	55
60	魚丸	60g	55
61	鮭魚 (罐頭)	40g	73
62	鮪魚 (罐頭)	40g	73