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跨世紀新聞報

2008年8月10日 星期日

哈蜜瓜牛奶

【說明】
可以消除疲勞、預防皮膚粗糙、預防惡性腫瘤。
【功效】
含有維他命A、鈉、磷、鐵、鈣、蛋白質等。
【材料】
哈蜜瓜200克、牛奶250CC。
【做法】
將哈蜜瓜榨汁後加入牛奶攪勻即可。
【備註】
適合女性、工作疲勞、發育期兒童平日保健飲用。

歐露風情

【說明】
清晨的露珠將樹上的鮮果襯得嬌艷欲滴,微風輕拂。果香四溢隨著「風」、「露」沁入你心。

【材料】
洛神、果肉、葡萄乾。

【做法】
1.果粒茶1匙、草莓汁15ml、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。
2.果粒茶1匙、柳丁汁15ml、鳳梨汁15ml、鳥梅酒1盎司、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。

2008年7月28日 星期一

水果類食物熱量表

項目

食物名稱

單位

重量

熱量數 (卡)

1

芭蕉

1根

-

40

2

荔枝

4粒

-

45

3

櫻桃

20粒

-

50

4

楊桃

-

310g

100

5

雪梨

1個

-

45

6

鳳梨

1片

120g

50

7

西瓜

1片

240g

40

8

杏梅

1個

-

45

9

桃子

1個

-

45

10

芒果

1個

-

100

11

木瓜

-

390g

85

12

龍眼

12個

-

60

13

李子

5顆

35g

140

14

蘋果

-

120g

60

15

橘子

6顆

-

60

16

橘子

-

200g

65

17

香蕉

-

370g

295

18

葡萄

-

350g

170

19

柿子

-

200g

120

20

香瓜

-

500g

160

21

水梨

-

210g

90

22

山竹

1個

75g

10

23

蓮霧

1個

270g

70

24

棗子

1個

70g

30

25

芭樂

-

215g

70

26

蕃茄

-

70g

18

27

釋迦

1個

350g

160

28

草莓

5顆

85g

30

29

甘蔗

-

130g

60

30

柳橙 (中)

1個

-

50

31

百香果

1個

100g

45

32

火龍果

1個

250g

60

33

青蘋果

-

165g

80

34

葡萄柚

1個

700g

220

35

哈密瓜

1片

240g

60

36

奇異果

1片

100g

40

37

西洋梨

1個

265g

120

38

加州李

1個

100g

45

39

洋香瓜

-

350g

115

40

蜜世界

1個

900g

120

41

美式葡萄

-

270g

130

42

小玉西瓜

4斤

2400g

430

零食類食物熱量表

項目

食物名稱

熱量數 (卡)

1

爆米花 100g

459

2

洋芋片 100g

555

3

蝦味先 1包

446

4

洋芋片一袋

566

5

翹鬍子洋芋片 (綠)大罐

1072

6

翹鬍子洋芋片 (銀)大罐

840

7

翹鬍子洋芋片 (銀)小罐

270

8

翹鬍子洋芋片 (綠,紅,橘)小罐

340

9

pocky草莓棒

577

10

pocky巧克力棒

577

11

pocky沙拉棒

476

12

圓形巧克力派

180

13

不二家牛奶糖

491

14

雪之宿米果

70

15

薄荷口香糖

10

16

巧克力球

23

17

無尾熊巧克力餅乾

350

18

布丁

167

19

泡芙

206

20

義美法蘭酥巧克力口味

162

21

義美法蘭酥白巧克力口味

166

22

義美夾心酥花生口味

162

23

義美夾心酥椰子牛奶口味

171

24

義美檸檬小泡芙

172

25

義美草莓小泡芙

172

26

義美檸檬夾心餅

151

27

義美花生夾心餅

147

28

義美草莓夾心餅

151

29

義美高纖蘇打

146

30

義美蔬菜脆香餅乾

137

31

健康蘇打夾心花生 .奶油.葡萄口味

146

32

健康牛奶捲心酥

241

33

健康檸檬捲心酥

232

34

健康巧克力捲心酥

232

35

掬水軒高纖穌打

149

36

掬水軒純麥蘇打

152

37

77 愛慕爾派巧克力或牛奶胚芽口味

40

38

巧克力脆皮冰棒

372

39

麻糬冰

150

40

橘子果凍

69

41

燒布丁

174

42

咖啡凍

78

43

牛奶糖

25

44

果汁果凍

13

45

模範生點心餅

333

46

王子麵

452

47

巧克力棒

236

48

優格

80

49

紅豆麻糬

180

50

烤章魚丸子

45

51

金牛角

520

52

pitz鹹餅乾

507

速食類食物熱量表

項目

食物名稱

單位

熱量數 (卡)

1

漢堡

1個

248

2

麥香堡

1個

526

3

麥香雞

1個

350

4

麥香魚

1個

330

5

小漢堡

1個

263

6

吉事漢堡

1個

310

7

照燒豬肉

1個

461

8

雞腿堡

1個

441

9

薯條

小包

263

10

薯條

中包

479

11

薯條

大包

605

12

麥克雞塊

6塊

328

13

炸雞 (翅膀)

1塊

181

14

炸雞 (上腿肉)

1塊

278

15

炸雞 (雞胸肉)

1塊

257

16

聖代

1個

300

17

蘋果派

1個

251

18

玉米湯

1杯

114

飲料類食物熱量表

項目

食物名稱

單位

重量

熱量數 (卡)

1

烏龍茶 (含糖)

1罐

350ml

165

2

烏龍茶 (低糖)

1罐

350ml

85

3

泡沫奶茶

1罐

350ml

165

4

奶茶

1罐

350ml

112

5

統一麥香皇家奶茶

1罐

600ml

192

6

咖啡

1罐

350ml

63

7

黑咖啡

1杯

-

1

8

維大力

1罐

350ml

260

9

芬達

1罐

350ml

115

10

雪碧

1罐

350ml

95

11

可樂

1罐

350ml

136

12

健怡可樂

1罐

350ml

10

13

蘋果西打

1杯

350ml

240

14

黑松汽水

1杯

350ml

360

15

蕃茄汁

1罐

350ml

60

16

蔬菜汁

1罐

350ml

106

17

蘋果汁

1杯

248g

120

18

甘蔗汁

1杯

250ml

148

19

蔓越橘汁

1杯

253g

165

20

葡萄柚汁

1杯

482g

100

21

葡萄原汁

1杯

216g

395

22

檸檬原汁

1杯

244g

60

23

柳橙原汁

1杯

248g

110

24

鳳梨原汁

1杯

250g

140

25

津津蘆筍汁

1瓶

250ml

90

26

每日 C100%葡萄原汁

1瓶

220ml

147.4

27

每日 C100%柳橙原汁

1瓶

220ml

112.2

28

每日 C100%葡萄柚原汁

1瓶

220ml

108

29

光泉 100%柳橙汁(樂力包)

1瓶

250ml

162

30

光泉 100%葡萄汁(樂力包)

1瓶

250ml

141

31

光泉 100%蘋果汁(樂力包)

1瓶

250ml

142

32

光泉 100%鮮榨柳橙原汁

1瓶

460ml

212

33

光泉 100%鮮榨蘋果泥汁

1瓶

460ml

202

34

囍瑞紅葡萄果汁

1杯

200ml

478

35

光泉優酪乳 (草莓)

1瓶

550g

474

36

脫脂優酪乳

1杯

230ml

154

37

味全果汁牛奶

1罐

250ml

153

38

統一果汁牛奶

1罐

250ml

178

39

可爾必思蘇打

1罐

350ml

165

40

巧克力飲料

1杯

28g

100

41

奇檬子

1罐

350ml

161

42

舒跑

1罐

350ml

90

43

寶礦力

1罐

350ml

343

44

烈酒 (40%)

45ml

42g

95

45

麒麟啤酒

1罐

350ml

147

46

百崴啤酒

1罐

350ml

142

油脂類熱量表

油脂類熱量表

項目

食物名稱

單位

重量

熱量數 (卡)

1

奶油

15ml

14g

100

2

牛油

1茶匙

5g

45

3

豬油

15ml

13g

115

4

麻油

1茶匙

-

45

5

黃油

1茶匙

-

45

6

雞油

1茶匙

-

45

7

蠔油

1茶匙

-

45

8

蝦油

1茶匙

-

4

9

橄欖油

15ml

14g

120

10

花生油

15ml

14g

120

11

大豆油

15ml

14g

120

12

葵花油

15ml

14g

120

13

玉米油

15ml

14g

120

14

瑪琪琳

1茶匙

5g

45

15

棉子油

1茶匙

5g

45

16

鮮奶油

1湯匙

15g

45

17

椰子油

1茶匙

5g

45

18

蛋黃醬

1茶匙

5g

45

19

植物油

1茶匙

-

45

20

沙拉醬

2茶匙

10g

45

21

人造奶油

15ml

14g

100

22

黑白芝麻

2茶匙

8g

45

23

紅花子油

1茶匙

5g

45

24

奶油乳酪

2茶匙

12g

45

蔬菜類食物熱量表

蔬菜類食物熱量表

項目

食物名稱

單位

重量

熱量數 (卡)

1

蘆筍

1杯

145g

30

2

芥藍

1棵

180g

45

3

花菜

1杯

125g

30

4

芹菜

1條

40g

5

5

玉米

1穗

140g

70

6

黃瓜

6片

28g

5

7

香菇

1杯

70g

20

8

洋蔥

1杯

210g

60

9

青豆

1杯

170g

150

10

芥菜

1杯

140g

30

11

菠菜

1杯

180g

40

12

青椒

1個

74g

15

13

蕃薯

1個

114g

160

14

蕃茄

1個

135g

25

15

雪菜

-

100g

60

16

竹筍

-

100g

40

17

A 菜

-

100g

40

18

菜心

-

100g

40

19

白菜

-

100g

40

20

豆苗

-

100g

40

21

絲瓜

-

100g

40

22

大蒜

-

100g

40

23

生菜

-

100g

40

24

南瓜

-

100g

40

25

莧菜

-

100g

40

26

冬瓜

-

100g

40

27

馬鈴薯

1個

156g

145

28

豆芽菜

1杯

125g

35

29

包心菜

1杯

145g

30

30

胡蘿蔔

1條

72g

30

31

包心菜芽

1杯

155g

55

蛋及豆類食物熱量表

蛋及豆類食物熱量表

項目

食物名稱

單位

重量

熱量數 (卡)

1

全蛋

1個

50g

80

2

皮蛋

1個

60g

73

3

鹹蛋

1個

60g

73

4

油煎

1個

46g

85

5

水煮

1個

50g

80

6

炒蛋

1個

64g

95

7

荷包蛋

1個

50g

80

8

鵪鶉蛋

5粒

55g

73

9

生蛋黃 (含50%水份)

1個

17g

65

10

豆皮(乾)

1張半

15g

73

11

豆包

-

25g

55

12

豆枝

-

20g

75

13

豆簽 (另多含醣10g)

-

50g

146

14

毛豆 (另多含醣10g)

-

50g

73

15

豆漿

1杯

240ml

73

16

素雞

3/4條

50g

73

17

干絲

8 ~ 9條

25g

75

18

豆腐

1塊

100g

75

19

黃豆腐

半塊

70g

73

20

豆腐孔

1塊半

45g

73

21

生黃豆 (另多含醣 5g)

1匙半

20g

73

22

熟黃豆 (另多含醣 5g)

半杯

100g

146

23

油煎豆腐 (三角形)

3個半

85g

73

24

蒸臭豆腐 (5*5*1cm)

1塊

60g

73

25

五香豆干

2張半

45g

73

肉及海鮮類食物熱量表

肉及海鮮類食物熱量表

項目

食物名稱

重量

熱量數 (卡)

1

培根 (1片)

10g

45

2

洋火腿

30g

73

3

豬肉乾 (+10g醣類)

25g

55

4

牛肉乾 (+10g醣類)

20g

55

5

肉鬆

15g

73

6

牛肉

30g

73

7

牛腱

35g

55

8

牛肉絲

100g

300

9

牛里肌肉

30g

73

10

生牛小排

105g

360

11

牛肚

40g

55

12

豬肉

30g

73

13

五花肉

100g

388

14

豬腳

35g

75

15

臘肉

25g

120

16

生肋排

8盎司

480

17

豬里肌肉

30g

73

18

豬後腿肉

35g

120

19

豬肝

40g

55

20

豬腎

60g

53

21

豬血

220g

55

22

小腸

75g

95

23

豬舌

40g

75

24

豬肚

50g

75

25

豬腦

60g

75

26

豬心

40g

55

27

雞肝

40g

55

28

雞胗

40g

55

29

羊肉

30 g

73

30

蚵 (生)

130g

100

31

牡蠣

65g

55

32

蛤蠣 (帶殼)

50g

73

33

文蛤

60g

55

34

龍蝦

50g

73

35

蝦仁

30g

73

36

明蝦

50g

73

37

草蝦

30g

55

38

螃蟹

215g

65

39

蟹肉

50g

73

40

魷魚

200g

130

41

花枝

40g

55

42

章魚

55g

55

43

鱈魚

50g

75

44

肉鯽

35g

75

45

虱目魚

35g

75

46

柳葉魚

50g

80

47

金線魚

210g

240

48

生鮭魚

125g

195

49

秋刀魚

50g

75

50

日式靖魚

90g

255

51

一般魚類

35g

55

52

海蔘

100g

55

53

河鰻

30g

73

54

魚翅

8g

73

55

干貝 (乾)

10g

73

56

蚵干

15g

73

57

小魚乾

10g

55

58

牡蠣乾

20g

55

59

小蝦米

20g

55

60

魚丸

60g

55

61

鮭魚 (罐頭)

40g

73

62

鮪魚 (罐頭)

40g

73